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台灣女孩的北海道生活

===北海道米其林二星懷石料理餐廳=== 由百年老屋改建、位在札幌円山的「料理屋・素」,兩度被選為北海道米其林二星懷石料理餐廳。 這間札幌內行人才知道的隱藏版名店,每晚只招待一組客人,一道套餐都是兩萬日幣起跳。 在疫情前,很多台灣或香港的米其林美食團也都會安排到這邊用餐,真的非常難訂位呢!   主廚姉崎先生是北海道人,在四國和京都的日本料理板前修業了十幾年,2007年回到札幌円山開了屬於 […]

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