北極熊是地球上體型最大的陸地肉食性動物,因為地球暖化影響,正瀕臨絕種,不少動物園想進行人工繁殖,但北極熊的人工繁殖極難成功。

在世界各地,北極熊的繁殖繁殖每年也只有成功幾次,札幌市圓山動物園則是少數繁殖成功的幾個動物園之一,也是日本國內2000年以後唯一繁殖成功的動物園。

 

圓山動物園致力於先進的繁殖和育種技術,為自然界做出貢獻,將不可替代的生命和地球聯繫起來。

像是把北極熊的食物埋在地下,模擬野外自然的方式來飼養北極熊;2018年北極熊館翻新整修加大空間,讓北極熊有更充裕的活動空間等等。

從札幌市圓山動物園的北極熊館二樓,可以看到北極熊正在廣闊的園內散步,一隻北極熊正朝著泳池跳下去的一刻,大家都齊聲歡呼!

北極熊跳下水後,遊客可以在一樓的海底隧道欣賞北極熊水中游泳的樣子,這也是圓山動物園的重頭戲之一。

在海底隧道裡也可以看到海豹悠哉的游泳。海豹是北極熊的主食,隧道可以同時看到海豹和北極熊的空間,就像是重現了北極熊在北極圈和其他動物共同生活的樣子,但不用擔心,兩者之間有透明隔板,海豹不會被北極熊吃掉唷!

兩者的空間個著透明的板,不用擔心海豹會被北極熊吃掉唷!

北極熊的「下方視角」實在很可愛,尤其是隱藏版的北極熊特大號蓬鬆肉球、還有可愛的小屁屁、跟短腿和肥嫩身材,真的是北海道最療癒系的教主呢!

一般我們對於北極熊有著殘暴的印象,不過換個角度看,會發現牠們非常呆萌的一面,北極熊們一定不知道有那麼多人喜歡從下面看牠呢!

 

 

這次台灣女孩的北海道生活和北海道白熊聯名商品合作團購,每銷售一個北海道札幌圓山動物園白熊聯名商品,就回饋部分收入給札幌市圓山動物園,作為飼養北極熊和自然繁殖的北極熊支援金。

 

✔️北海道白熊保溫瓶

✔️北海道白熊解凍板

✔️innocent coffee日本無咖啡因咖啡包、拿鐵濃縮液體  北海道白熊聯名商品

✔️野田琺瑯容器 北海道白熊聯名商品

白熊聯名系列商品,都是可以安心長期使用的良品,像是講求環保概念的保溫瓶、野田琺瑯容器等等,都是我北海道生活當中重要的道具。

來看看有哪些白熊聯名商品,出現在我的北海道日常吧!

 

 

北海道白熊保溫瓶,共五種尺寸。

不同於台灣主流的大容量保溫瓶,我一定要好好的跟大家介紹這個日本今年最人氣、容量只有120ml、高度10.3公分、直徑5公分,日本最小的口袋保溫瓶。

 

保溫瓶輕量小型化

把保溫瓶設計成120ml容量,其實是有原因的,像這樣一杯水,大概就是120ml,是解渴的最佳容量

「這個保溫瓶也太小了吧!」一開始拿到這個保溫瓶的確覺得會不會太小?會不會不實用?

但實際使用後發現「這樣子的大小,才是剛剛好的」。

我平時出門習慣只帶個小包包,而家裡的保溫瓶都超大一個,又重又塞不進小包。這款口袋保溫瓶,完全符合我的需求,可以放進隨身小包包,甚至是口袋裡,讓我可以俐落出門。

另外,市售的礦泉水無法放到包包裡面,在超市買了礦泉水常常無法喝完,size也塞不進包包裡面,這個口袋保溫瓶完全符合「夠用就好」的環保概念。

 

口袋保溫瓶在日本流行的背後原因公開

「剛開始跟專門做保溫瓶的大廠提案只能裝一杯咖啡容量的保溫瓶時,各大廠都認為這種口袋保溫瓶不會有市場,提案差點胎死腹中,因為直到 2018 年底都還是以 500ml 以上的大容量保溫瓶為主流。」廠商笑著說。

日本廠商一開始只小量生產,沒想到市場反應熱烈,光是去年就賣出100萬個口袋保溫瓶。

 

回想看看我們出門時,化妝包、生理用品、錢包這些基本的必需品,已經佔滿包包所有空間,更別說要放個笨重的保溫瓶了。

為了減輕包包的重量,把隨身攜帶的物品小型輕量化,從大家背小包出門、便當盒變小的趨勢就可以窺知一二,口袋保溫瓶因此深受日本年輕族群喜愛。

✔️不管是學生上課、老師講課,其實也只需要像這樣一兩杯水。

✔️年紀較長的樂齡族,有時需要一杯水可以吃藥,攜帶輕便的保溫瓶剛剛好。

✔️除此之外,公司的男性同事,常常會放保溫瓶和雨傘在公事包,對他們來說,有個簡約輕便的保溫瓶,是他們時尚的象徵。

✔️新手媽媽外出需要一點熱水泡奶粉時,非常便利。

✔️除了上下班的通勤時間,上班族擺在辦公室上或者開會時也不佔桌面空間,更不怕打翻。

✔️面對現在的疫情,需要隨時保持口腔和喉嚨的濕潤度來說,更是仙人掌族環保新選擇。

各種年齡層、生活當中各種場景,都可以活用口袋保溫瓶。

 

雖然是日本最迷你的保溫瓶,但保溫瓶該有的功能,一項都沒有少。

根據官方數據,使用六小時後,保冷維持12度以下,保溫維持48度以上,保冷和保溫效果也非常棒。

雙層真空不銹鋼結構,即使放入冷飲,瓶身也不會結露擔心弄濕包包或桌上文件,瓶口大小有直徑3.5公分,放入小冰塊也沒有問題,瓶蓋的防水膠條也可以拆下來清洗。

口袋保溫瓶裝滿水也只有兩百多克,非常輕量,比我的手機還要小,女生的手握起來剛剛好,放到口袋也沒有問題,放到包包,不佔空間、幾乎感覺不到它的存在,帶著走也沒有負擔。

「保溫瓶輕量小型化」,將會是接下來的市場潮流。

 

如果你真的覺得120ml太小的話,下一個size是150ml,同樣也可以放到口袋和小包包裡。

白熊系列保溫瓶也有較大容量200ml和300ML的保溫瓶,同樣也是主打超輕量,200ml大概就是便利商店一杯咖啡的容量,300ml適合夏天運動後想要喝水時。

另外,也有比較短矮的280ml保溫湯罐,可以拿來裝熱湯或者是水果,家裡有小北鼻的家庭,用來裝離乳食也非常適合。

我最常使用的方式就是拿來裝生菜沙拉了,中午不想吃太飽,早上把生菜沙拉放進保溫湯罐,淋上沙拉醬就可以開動,非常方便。廣口設計容易食用,除了保冷之外,也可以維持沙拉新鮮度,用自己的容器也減少垃圾的產生,而且放在包包裡比保鮮盒省空間。

同場加映白熊餐盒也是野餐好物唷!!

 

 

北海道白熊 解凍板

日本保育園放學後,總會和幾位媽媽友在公園討論著最近使用到的好東西,解凍板就是被其中一個媽媽媽友燒到的廚房好用小物。

「使用解凍板的解凍時間,是一般自然解凍時間的三分之一,讓我省下不少時間喔!」其中一位媽媽說著。

「省、時、間」,聽到這個重要關鍵字,我馬上就把商品名稱記起來,因為對我這個職業媽媽來說,每天下班回到家處理家事,大部分都是在和時間賽跑。

我習慣在周末到超市買一個禮拜的食材分量,肉類通常都往冷凍庫塞。一早急急忙忙門忘記拿出來解凍,晚上回到家,等到食材解凍完畢,早就已經過了用餐時間。

✔️室溫自然解凍→解凍耗時長,食物氧化時間過長,病毒細菌容易吃下肚,非常不衛生。

✔️微波→破壞食物營養成份,不是外熟內生、就是容易過熟脫水,失去原有口感。

✔️泡水→自來水中的細菌微生物,令人擔心。

大家平時都是用什麼方式解凍呢?當發現忘記解凍時,這些方式相信大家都試過吧!但這些其實都不是適當又安心的解凍方法唷!

北海道白熊的解凍板,利用熱傳導率高的鋁板,以及解凍板背後的導熱浪板設計,可以增加冷熱空間交替接觸的面積,讓冷凍食材和室溫可以強化熱交換,釋放熱能、加速解凍。

解凍盤把熱能傳導到食材後,解凍盤溫度就會下降,變成低溫保鮮盤,讓食物保持最新鮮狀態不易變質。

此外,解凍板更能使熱能均勻擴散到解凍板的每一個角落,讓食物在均勻溫度下快速解凍。

 

北海道白熊解凍板和A4紙張差不多大,尺寸剛剛好,兩邊也有把手好拿,不用插電,外圍高起設計讓液體不外流,可以保持桌面清潔,設計簡潔,適合各種廚房風格。

 

▲北海道人最愛的生魚片,解凍後,可以直接用解凍盤裝盤,新鮮美味上桌。

▲同樣時間解凍,經過20分鐘,北海道白熊解凍板上(右)的赤魚已經解凍完畢,一般餐盤(左)上的赤魚還是硬梆梆、處於結霜狀態。

 

或許你還在考慮是否真的需要解凍板?

解凍板的確為了我省下了時間,正確的解凍方式,讓我可以更安心的料理從冷凍庫拿出來的食物,讓小朋友吃得安心。

 

 

白熊聯名款 innocent coffee日本品牌99.9%無咖啡因,一款讓人可以喝一輩子的咖啡。

✔️99.9%無咖啡因 浸泡式三角立體咖啡包(淺焙/深焙

✔️99.9%無咖啡因 白熊咖啡飲料 咖啡牛奶稀釋專用

先來聊聊innocent coffee好了,他是日本首家導入『超臨界二氧化碳除去法去除掉99.9%咖啡因』的咖啡品牌,除去咖啡因的生豆,直送到日本輕井澤自家焙煎所完成烘焙,是MADE IN JAPAN的日本咖啡品牌。

大家可能會有懷孕才要喝無咖啡因咖啡的刻板印象,其實在歐美,很多人為了健康、美容、提升睡眠品質,而飲用低因咖啡!

在台灣,這種咖啡好像還不太流行,但是在日本的銷售很好,對重度咖啡使用者、咖啡因干擾睡眠問題的人、懷孕或者哺乳媽媽、醫生建議避免攝取咖啡因的疾病患者、喜歡喝咖啡牛奶的小朋友・・・等等來說,是非常好的選擇。

仔細想想,你一天飲用的咖啡量,有超過身體可以負荷的量嗎?

 

99.9%無咖啡因 浸泡式三角立體咖啡包(淺焙/深焙

印著白熊臉的三角形外包裝非常可愛,有淺焙和深焙兩種口味,每個三角形紙盒裡,有三個立體咖啡包。

使用哥倫比亞咖啡豆,打開包裝就可以聞到咖啡香,雖然不比現磨豆子的香氣,但我覺得略勝市面上的濾掛咖啡。立體包輕薄細密,讓咖啡粉在立體濾紙當中有空間充分濕潤,達到最佳的沖泡效果,充分浸泡出咖啡美味。

 

準備一個馬克杯、咖啡包和(130~160cc)熱水,輕輕鬆鬆就能喝到像是現磨的咖啡。

✔️淺焙:有質感的香醇甘甜果香,非常適合當作黑咖啡飲用。

✔️深焙 :口感表現乾淨獨特的苦味,推薦給不喜歡酸味、喜歡加牛奶、重口感的人。

 

除了熱飲之外,我也非常喜歡做成冰咖啡,把咖啡立體包放到容器,倒入開水輕輕攪拌,放置冰箱7~8小時,就可以飲用,非常方便。冷泡成冰咖啡酸度會降低,喝起來風味清爽、口感圓潤,帶有點水果香氣,我覺得比超商販賣的冰咖啡好喝太多了。非常適合台灣炎熱夏天飲用,我非常非常推薦,就算沒有咖啡因,也可以享用到咖啡豆真實的好味道。

 

另外,我也非常建議可以搭配白熊口袋保溫瓶120ML使用,剛好是泡立體咖啡包所需要的水量。

 

咖啡因被提煉出來,咖啡喝起來沒有什麼苦味,因此非常適合加牛奶做成拿鐵,品牌利用這點特性,開發出「99.9%無咖啡因 白熊咖啡飲料 咖啡牛奶稀釋專用」商品,它的原料其實是低糖糖漿和innocent coffee除去咖啡因咖啡濃縮液。

 

不用三十秒,誰都可以在家做出一杯像是咖啡廳端出來的咖啡牛奶。

按照咖啡和牛奶1:3的比例,簡簡單單做出好喝無負擔的咖啡牛奶,冰牛奶和熱牛奶,兩種都適用,喝起來也不會很甜,對於喜歡喝咖啡牛奶的小朋友,爸爸媽媽可以安心放心的在家調製。

 

另外,我還發現了隱藏版做法,在香草冰淇淋上淋上一湯匙的咖啡原液,就變成現在時下非常流行的阿法奇朵冰淇淋咖啡,你還可以加上奶油、巧克力碎片、甚至加點萊姆酒,吃起來非常過癮。

貼心小建議:不含防腐劑,開瓶後建議冷藏保存,請儘快飲用完畢。

 

 

曾經看過一本書寫到:「琺瑯是能夠表達使用者品味的道具」。

琺瑯的確是日本家庭愛用的道具之一,現在琺瑯製作多以泰國中國為主,「野田琺瑯」是少數還在日本製作MADE IN JAPAN的品牌。

野田琺瑯,對我來說也是北海道日常生活中不可缺的生活道具、也是最棒的家事選品。

我使用過數種容器,但會在回購的只有野田琺瑯。

以清潔度來說,琺瑯是最好的,因為它使用耐用的鋼和玻璃製成的搪瓷塗層,不容易吸附顏色和味道,用來放醃漬品或味道比較重的食材也不用擔心。用清潔劑洗過後,不會留下味道,會回到原始的純白容器。

琺瑯容器可以直火加熱、進烤箱,較小尺寸也可以直接放到電鍋蒸煮,料理完畢後也可以直接作為盛盤,有蓋子的款式也可以作為常備菜的保存容器,十分方便又多用途。

不容易生鏽、表面平滑不容易沾黏,非常非常好清洗,總之,在廚房忙翻天時,琺瑯總是能幫上我大忙,要說唯一缺點的話,我想就是不能進微波爐吧!

 

這次野田琺瑯和北海道白熊聯名商品當中,「野田琺瑯 圓筒儲存罐」是我最喜歡的商品之一。

上IG搜尋ラウンドストッカー,就會看到日本主婦把這個圓筒儲存罐,活用在日常生活當中。

「好的道具,會想要使用一輩子」,這是我給它的評語。

琺瑯不容易吸附氣味和染色、耐酸鹼不易腐蝕的特性,可以用來儲存白米,製作漬物,儲存砂糖、鹽巴、乾物等等,也可以直接煮沸消毒,收納常使用的廚房道具、雜貨,放在客廳也不會突兀,也很常看到日本人拿來醃梅子、自製味噌。

這個圓筒儲存罐家裡有兩三個也不嫌多,要把它歸類成廚房用品,也可以當作生活雜貨。

圓形儲存桶裡面有透明密封中蓋,最上面的搪瓷蓋是平的,便於堆疊有效利用空間外,更可以有效防止空氣進入。

 

除了「野田琺瑯 圓筒儲存罐」,還有幾樣野田琺瑯白熊系列聯名商品,日本的網路電商都在缺貨,這是幫大家爭取到數量非常少,銷售完畢就不再開預購囉!

✔️圓形儲存盒子

白熊系列圓形儲存盒,附上密合的塑膠蓋,可以防止湯汁和氣味溢散,作為便當盒帶出門也很方便。我則是當作常備菜的保存容器,用白板筆也可以在罐上書寫標記,水洗時可以輕鬆洗掉。

✔️方形盤

從事前備菜到料理的保存都可以使用,我則是很常拿來當作烤盤,料理可以直接上桌,吃不完也可以直接冰冰箱。

✔️琺瑯壺

可以對應IH200V,也可以直火加熱,沖茶、沖咖啡,露營時有個琺瑯壺其實是很方便的。

✔️圓形餐盤

現在是我家小朋友專用的餐盤,好清洗,也不用再洗太多碗盤。

 

購入前請注意:

琺瑯商品均是師傅以純手工上釉料,在產品邊緣(例如壺嘴或調理盤、盆的邊緣),或是在燒製過程中做為垂吊點的頂端而無法均勻塗上釉料,有可能釉料較薄或是脫落的狀況,這樣的手工感也是野田琺瑯的一大特色,日本原廠說明此為正常現象,請安心選購。

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