回到札幌已經兩個多禮拜,問我最想念利尻島的什麼?不是食物、也不是觀光景點,而是是利尻島的漁師――小坂善一先生。 小坂先生讓我從新認知到,最棒的調味料,其實是生產者背後的故事。 正因昆布漁和海膽漁忙到焦頭爛額的小坂漁師,每一分每一秒都是在和時間賽跑,卻同意讓我這個自媒體深入跟訪取材,並且對於我的問題有問必答,還特別用休息時間,跟我分享為什麼選擇回到利尻島當漁師。 利尻島用車子環島一周大概是一個半小時 […]

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