「北海道KURASHI百貨店」，在去年2017年夏天誕生在札幌薄野，也就是札幌ノルベサ（NORBESA）有摩天輪的那一棟建築物的一樓。

在這裡可以購買到好吃的北海道新鮮食材、調味料、還有特別的北海道選物，跑遍北海道各地觀光取材的我，甚至有許多跑遍北海道各地觀光取材的我都沒有看過的伴手禮，讓我真的是非常興奮。

北海道KURASHI百貨店的概念是「和北海道一起生活」、「生活中的北海道」！讓觀光客可以發現北海道新的伴手禮之外，更讓住在北海道的人可以再度發現北海道的魅力。

從大門一走進北海道KURASHI百貨店，以白樺木為靈感設計的クラフトの森，空氣瀰漫著北海道產木材椴松精油香氣，感覺好像就漫步在北海道森林裡面般，讓人瞬間放鬆了不少。選物區挑高的設計之外，大量使用木頭拼搭出空間感，讓人覺得溫和許多。在這裡可慢慢挑選海道的手工職人親手製作的商品，可以輕鬆購買到更高質感的北海道選物。

所有的選物，不管是生產者還是素材，都和北海道有關係，透過這些選物，讓身在北海道外的大家，也可以像是親身生活在北海道一樣真實，可以在北海道KURASHI百貨店簡單的購入商品，讓北海道的良品可以豐富大家的生活氣息。

＃北海道「食」のミュージアム

如果想要做出北海道料理的味道，我就會來這邊挑選調味料，因為這邊調味料的成分，大都是以北海道的素材為主，像是道民的醬油等等，北海道人生活當中常常使用的調味料都可以在這裡找到。

木頭骨架房子造型的建築裡面的商品更特別了，因為在北海道一般的超市買不太到，所以也可以說是小眾商品，但這些商品並不是在特別的日子裡使用的，而是支持著北海道道民的生活當中的必需品。

這空間有幾位北海道有名的selector，真心推薦的商品都陳列在這空間裡面，有點像是特選再特選過商品的感覺。像是「天然がごめ昆布使用　松前漬手作りセット」（￥1404）、「北海道産たまねぎを使用したお肉を食べるための秘伝の肉ドレ」（￥697）等等，也是我(家庭主婦)非常有興趣的商品，好想要拿回家試試看。

非常有北海道風格的包裝也讓人想要全部入手，也有冷藏區和冷凍區，如果大家國外旅行一定會去超市的話，就絕對不能錯過這邊，因為這邊有點像是小型的超市的感覺。其實這一區有許多東西適合送給比較親密的朋友，像是北海道的限定地酒還有北海道古早味限定蘇打水等等，還有幾款在超市比較少見的牛奶。

在店鋪旁邊還有間輕食餐點店「OUTDOOR DINING MEER LOUNGE」，大部份都是使用北海道產的食材，每個月都會更換菜單，菜色可以自己自由選擇搭配，有點像是台灣自助餐的概念，味道也非常的棒，覺得是對身體不會有負擔的輕食，不論是三五好友聚餐還是商談的場所都很適合。

想知道推車裡面，我買了哪些東西，來豐富我的北海道生活嗎？讓我們繼續看下去。

#鬆餅粉

不得不稱讚一下這個北海道公司生產的鬆餅粉，不管是蓬鬆度或是色澤都非常的棒，單吃鬆餅不加上任何果醬或奶油，也很棒唷！鬆餅粉裡面的小麥粉、奶油牛奶、砂糖等等都是北海道的素材，小朋友可以吃的很安心。

#北海道余市蘋果汁

北海道人都喝這牌蘋果汁長大的，因為是100%北海道余市產的蘋果，所以只要有到「北海道KURASHI百貨店」消費，都會幫小星買幾瓶囤在冰箱。

#早川咖啡

北海道因為天氣乾冷，適合在北海道煎焙的咖啡豆，除了酸味比較不強烈之外，味道也非常的香，還有販賣耳掛式沖泡咖啡包，可以在忙碌的早晨，泡上一杯咖啡，為一天的開始注入元氣。

#湯咖哩調味包

現在北海道市面上有很多湯咖哩調味包，在家都可以輕輕鬆鬆作出湯咖哩好味道，ベル食品是北海道調味料公司，他們所推出的這款湯咖哩調理罐後面還清楚寫著調理方法，一罐大概可以作四人份的湯咖哩，只要放入自己喜歡的食材就能輕鬆上桌，回到台灣不用再擔心吃不到湯咖哩了。

#ずわいがにてっぽう汁缶

在北海道，螃蟹味噌湯大家都稱做鐵砲汁，每天喝豆腐和香菇的基本味噌汁也是會膩的，偶爾家裡來點比較豪華的螃蟹味噌湯也不錯。當放到高湯裡面的蔬菜差不多變軟後，可以加入味噌和一點點日本酒，增加風味。

#ゆめぴりかの乾燥玄米入りグラノーラ

之前札幌地鐵的車廂廣告打的很兇，又不知道在哪邊購入，在北海道KURASHI百貨店看到一整排的貨品，馬上怒買三包XD 有北海道的米「ゆめぴりか」做成的玄米麥片，和北海道甜菜糖跟國產大麥等等，比起一般超市買到的麥穀片感覺更健康呢，而且味道不會很甜，讓我一試成主顧，早餐還是比較適合吃這一類健康的燕麥呢。

#肉ソン大統領　秘伝肉ドレ

晚上等到小孩睡著後，想要來喝杯啤酒，卻不知道配上啥下酒菜而煩惱？這專門加在肉類上面的醬汁，放在家裡真的很方便，把家裡的雞肉稍微燙過，再沾上這醬汁後，就成了非常棒的一道下酒菜。甚至當作是燒肉的沾醬等等也很適合，大量使用炒過的北海道的洋葱、花生，配合醬油和味噌，不管搭配什麼樣的肉料理都很適合。

#USB 香精芬芳器

這種攜帶型USB很適合像我一樣長時間坐在辦公室的人，要有好的工作效率，就必須要有好的工作環境，把北海道森林精油滴幾滴在芳香器上，插在電腦的USB插座，就會散發出芬芳香氣，是居家或辦公室最佳療癒小物。

#北海道北見たまねぎがたっぷりの濃厚スープ

這款洋蔥湯除了包裝非常討喜之外，用途也非常的廣，除了充泡成洋蔥湯外，我常常把它拿來當作調味料，讓料理味道更加豐富多變。像是加到炒飯、咖哩、日式煮物等等，我都嘗試過，加上是用北海道洋蔥最大產地北見產的洋蔥，讓人使用的也非常安心。

在北海道共有179個市町村，每個小鄉鎮都賣力的讓自己鄉鎮的特色，發展成有特色的調味料也好，小禮品也好，或是小小伴手禮，因此在北海道KURASHI百貨店讓人感受到北海道的魅力和多樣性。喜歡北海道的朋友、想要更了解北海道的朋友，推薦你們北海道KURASHI百貨店！我幾乎每個禮拜都會去報到，因為展示區的商品常常會更換，所以每次去都帶著興奮的心情前往。

現在我的北海道日常生活當中，有著北海道KURASHI百貨店商品來支持我的北海道生活。這些北海道小眾商品，相信都是可以讓大家感受到北海道日常生活氣息的物品，會讓大家覺得就像是在北海道生活一般，那麼輕鬆自在，日子變得更美好。

北海道KURASHI百貨店，全年無休，外國人憑護照可享免稅。

最後帶大家來回顧一下介紹影片↓↓↓

北海道KURASHI百貨店

地址：札幌市中央区南3条西5丁目1-1　NORBESA1階

電話：011-223-3566

營業時間：

北海道KURASHI百貨店10:00～23:00

ミールラウンジ11:00～23:00

官方網站：請點我

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