與其說去二世谷玩，順便去高橋牧場的牛奶工房PRATIVO吃中餐，
到不如說是為了吃PRATIVO的中餐，而規劃到二世谷玩。
來北海道五年，已經來吃過五次以上的中餐，
晚餐也有吃過一次，晚餐好吃是好吃，只不過CP值沒有那麼高!
中餐則是二世谷當地產的蔬菜吃到飽＋一份主餐，
價位是1550円，
有沒有很超值的感覺呢!
之前媽媽來北海道玩時，曾經帶只吃素食的媽媽也來吃過，
媽媽說:「腰受，怎那模好吃辣~~~!!」
可見PRATIVO不只受到日本人歡迎，也虜獲台灣人的心摟!!
PRATIVO是屬於高橋牧場園區裡的餐廳，其實園區非常的大。
請看地圖
建議大家停車場停好車後，先到餐廳預約坐位，
即使是用餐的離蜂時間(一點半左右)，也是要等個一個小時喔，
我還等過兩個小時的勒!
預約好坐位，我們就先去園區逛逛杯。
看這停車場滿滿的車子，札幌人都跑來二世谷了嗎?!!?
要跟這牧草捲照像可還要排隊的勒!~
有朋友問說在二世谷的那裡拍照才會好看呢?
就是高橋牧場前的大草皮了，還可以跟有北海道富士山之稱的羊蹄山一起入鏡，多好!
再來一張三年前的照片，我的青春已經回不來了…..
牛奶工房的賣點就是優酪乳，霜淇淋，泡芙，起司，
喜歡喝北海道優酪乳的朋友，這邊千千萬萬不要手滑下去，
因為PRATIVO有提供無限暢飲的高橋牧場的優酪乳。
先來根霜淇淋壓一壓摟，
霜淇淋還是掛金牌的耶!
左邊是霜淇淋食卷販賣機
這樣就不用擔心用不會日文無法溝通買不到霜淇淋了
一支要價260円，聽說這說霜淇淋的原料，
是每天早上現擠的牛奶製作而成的。
另外，高橋牧場的優酪乳也是人氣商品，在札幌的道產食品專賣店丸井今井きたキッチン 也有販賣
現烤的起司塔，泡芙等等
買了雙淇淋後可以邊坐在窗邊欣賞風景，
幾乎是人手一支霜淇淋耶!
在牛奶工房旁有個密秘基地，可以從另一個角度看羊蹄山
而在牛奶工房正對面的是年輪蛋糕工房，跟咖啡廳，
咖啡廳裡也有販賣年輪蛋糕。
終於等了一個小時，往PRATIVO餐廳前進了!
二世谷地產的時令蔬菜吃到飽＋一份主菜(肉料理或魚料到或義大利麵四樣主菜當中擇一)1550円
在日本這價格真的是好划算，
因為回客率很高，所以主菜的菜單 也經常更換，
蔬菜也是最低限度的使用調味料，可以吃到蔬菜最原始的味道。
右邊走出來的兩為男士嚷嚷著還要等一個小時(驚!!!!
此時已經一點半了說，還好有先預約位子。
外面擺放了好多張椅子，由此可見是常常排隊的餐廳。
門口等候區，也已經坐滿了人了，
每次來都是這位男服務生帶位，我覺得他已經帶位到麻木了，
都看不見服務生笑容了。
PRATIVO餐廳的另一個賣點，就是有超大落地窗可以邊吃餐邊遠跳羊蹄山，
在夏天的話窗戶外更有一排向日葵。
座位是圓弧狀階梯式的設計，
所以不管坐在那個位子，都可以欣賞到羊蹄山美景
廚房是半開放式的，整潔乾淨，讓客人吃的也安心。
而且師傅非常多位在調理料理。
時令蔬菜大約有十幾道左右，即使空盤了，後面廚房料理師傅會馬上補上，
完全不會有怎下午一點半，菜都沒有了的感覺，
連沙拉醬ボン酢也是特調的非常好吃，
老公還跑去請教師傅是怎麼調成的，
但回家試過後，怎調味道還是少一味。
剛好是碰到萬聖節，取餐區也悄悄用了小南瓜裝飾
約吃了兩輪蔬菜後，現製的義大利麵就上來了
真的很抱歉沒把實物拍的好看，
實物看起來是非常棒的!
我會加強我的照相功力的。
優酪乳就真的非常濃，老公說是他喝過最順口的，
連北海道人都這麼說了，那真的很讚了。
另外果汁有柳橙汁跟葡萄汁，
也都是100%的
光這蜂蜜蛋糕我就吃了4塊了，
以至我沒有胃再裝布丁了…
除了冷飲外，也有咖啡跟茶供應
連兒童座椅都是STOKKE的
即使已經來訪了至少五次以上，還是和老公相約下次還要來。
PRATIVO的餐，都是標榜最低限度下使用調味料，吃了才知道原來北海道的馬鈴薯，南瓜，這麼濃郁
玉米這麼甜，都懷疑是不是有加糖了。
介紹給有機會來二世谷的朋友，想吃吃地產新鮮蔬菜跟欣賞羊蹄山美景，
那就一定不能錯過高橋牧場的PRATIVO!
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小春日和
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