北海道素有日本糧倉之稱,農作物的種類很多,信手拈來都是美食的原料,聽說有不少料理達人都為此移居北海道,就是想要追求夢幻逸品般的食材。食材品質好,再加上料理達人們各式料理手法,把北海道美食的特色發揮得淋漓盡致,也因此要在北海道踩到大雷機會不高,畢竟食物本身的原味就非常令人讚嘆了。 來細數一下北海道的美食料理,唯獨湯咖哩是我推薦給朋友們,大家都口徑一致的讚嘆,北海道怎麼有這麼好吃又獨特的美食。 湯咖哩 […]
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【札幌薄野】湯咖哩CURRY SHOP エス/元老級湯咖哩老店
「湯咖哩CURRY SHOP エス」算是北海道通或者是重度北海道喜愛者才會知道的湯咖哩店(推眼鏡)。因為這間湯咖哩店已經有十八年的歷史了呢!在札幌市中心大家耳熟能詳的幾間咖哩店其實經營年數都很短,所以有十八年歷史的「湯咖哩CURRY SHOP エス」,在札幌算是元老級的湯咖哩店唷! 十五年前,「湯咖哩CURRY SHOP エス」從札幌郊區搬過來札幌市中心薄野時,那時候周圍還沒有任何一家湯咖哩店,到 […]