因為在日本的雜誌代理店上班,常常會認識到公司的大老闆。 今天先來跟大家介紹我的好朋友麵屋開高村田社長桑, 社長到底是用怎樣的心情,來經營已經有七間店鋪的秘訣呢? 出身於北海道十勝的社長,其實是個愛吃拉麵的拉麵迷。
札幌
【北海道札幌】一天只賣三個半小時的藥膳湯咖哩アジャンタインドカリィ店
★札幌湯咖哩穴場觀光介紹★ 近年北海道颳起一陣湯咖哩風潮, 不論是札幌當地人,或是喜愛北海道的道迷也都知道, 來到札幌必吃以蝦為基底的奧芝商店或是總是大排長龍的GARAKU。
【北海道札幌】來和大家介紹隱藏版的厲害飯糰「札米」!
札幌旅遊時,入宿沒有附早餐的飯店,那早餐該如何解決呢? 推薦給大家從札幌車站步行10分鐘,創業90年的札幌老舖米店「おむすびきゅうさん飯糰九桑」。到底有什麼堅持才可以讓好味道一直傳承,為札幌市民口中排名最好吃的飯糰呢? 去年夏天和老公的朋友們一起到圓山公園野餐,我特地繞到這裡買了一大盒野餐用的飯糰餐盒,立刻被老公朋友們稱讚:「知道要買這家的飯糰,您最內行!!」
【北海道札幌薄野】位在薄野的蛯天本店@喀滋喀滋的炸蝦天婦羅
天婦羅料裡是傳統日本料理,相信大家不管是北海道旅遊或是沖繩,東京旅遊時,一定會想在日本吃吃看道地的天婦羅。 比方說東京淺草的大黑屋(地雷?),葵丸進,三定等等。 在北海道天婦羅是不管是居酒屋或平價炸物店都可以嚐到平民美食,但是想要吃到正宗酥脆又好吃的天婦羅,就必須到天婦羅的專賣店才能嚐到。 天婦羅專門店「蛯天本店」和札幌雪祭有一樣久的歷史,札幌雪祭66年前第一年開幕的時候,也開始在札幌薄野營業。
【北海道札幌】炉ばた焼ウタリ@在愛奴復古氣氛當中品嚐最美味的北海道烤魚
這次的公司飲み会,請前輩(稱他為阿松好了)帶我到有別一般的居酒屋,是間可以體驗北海道愛奴氣氛居酒屋的「うたり」。 「うたり」是札幌最古老的炉端焼き老店,隱身在薄野鬧區一角,還好有公司前輩阿松帶路,不然我這住北海道六年的台灣土包子還不知道有這樣有氣氛的居酒屋。 拉開門簾後,好像時空倒退拉回昭和時代,下班後適合下班族小酌的居酒屋。
【北海道札幌大通早餐】さえら帝王蟹三明治#札幌人的愛店
距離札幌車站一站距離的大通站地下三樓裡,隱藏著札幌市民的三明治愛店「喫茶店さえら」。 場所在札幌老舖百貨公司「丸井今井」,旁邊有棟叫做「都心ビル」的地下三樓,場所無敵隱密。
【北海道札幌】北海道旅遊的消夜就靠便利商店LAWSON了!LAWSON也能血拚~
日本超商什麼都賣什麼都不奇怪,現在連日本超商LAWSON都可以買到北海道限定商品了。 台灣沒有的日本便利商店「LAWSON」,喜歡北海道限定粉絲趕快掏腰包到「LAWSON」去~~ 北海道旅遊的消夜就靠LAWSON了!北海道限定啤酒,甜點,泡麵,下酒菜都在這喔!
【北海道札幌】札幌薄野燒肉店「GAJAすすきの店」幫公司小鮮肉辦壯行會。
在日本過了每個月25號以後的星期五,俗稱為「花金」。 因為日本大部分發薪水的日子都是25號,如果剛好25號又碰上是星期五的話,就會發現上班族們把札幌薄野擠得水洩不通!笑,這也可以說日本的獨特文化之一。 週休二日的星期五,隔天連放兩天假,平時零錢制(お小遣い制)的上班族先生們,花金就是他們的解放之日了,領了熱騰騰薪水後,通常都是玩到電車終電或是直接睡在卡拉ok(誤!