【北海道札幌】安藤忠雄X北菓樓=北菓樓札幌本館@本店限定商品

  

90年歷史的北海道廳立圖書館,三年前的公開招標,由25年歷史的北菓樓得標,

經過安藤忠雄建築大師改造,搖身一變成為北菓樓札幌本館,

幫北菓樓實現了一直以來「在札幌大馬路旁開間分店」的願望。

 

一樓:主要是甜點物販,除了北菓樓最有人氣的兩樣商品「北海道開拓米菓」&「年輪蛋糕-妖精之森」之外,

還有三樣北菓樓札幌本館注目商品要介紹給大家認識!

 

 注目焦點①夢がさね

 

以歐洲傳統甜點為基礎做成的巧克力蛋糕,巧克力濃厚,中間夾著酸酸甜甜的果醬,

是大人口味的巧克力,適合買回去送老闆等等,結帳時店員也推薦了我另一種吃法,

切片後放到微波爐熱個10秒鐘,口味口感再升等。

 

 

注目焦點②每天只販售200盒的圖書館禮盒チョコサンドクッキー。

開幕的時候幾乎在12點就會銷售一空,印有圖書館外觀的巧克力。

 

 

外盒包裝做成書籍的樣式,

黃色包裝是巧克力餅乾,咖啡色包裝則是印有圖書館圖案的巧克力,

讓大家自己動手做,充滿玩心的巧克力夾心餅乾。

 

札幌本店限定商品

クロワッサンシュー 夢句路輪賛(牛角酥泡芙)

酥皮和內餡都是現場製作的喔,吃起來是夢不思議大泡芙升級版的感覺,

外皮做成千層派,讓口感更升級。

 

 

北菓樓的泡芙系列也是大家不會錯過的甜點之一,

夢不思議大泡芙、北之夢巨蛋泡芙等等在北菓樓札幌本館也都可以嚐到了,

在這裡三種泡芙一次滿足你!!

 

建築內部也讓人覺得有歷史感和厚重感。

DSC00144  

延伸到二樓咖啡廳的厚實樓梯,從大正15年「北海道立文書館別館」的時代保留到現在,

和90年前一模一樣的。

讓北菓樓札幌本館成為札幌市現代和歷史共存的新代名詞。

 

二樓咖啡廳的兩面牆壁有著和天花板一樣高的書櫃,裡面共有6千多本關於北海道藏書,

只要是伸手可及的書籍都可以在咖啡廳裡閱讀,大部分以北海道關連和安藤忠雄的書籍為主。

雖然座位較少但是環境寬敞,很適合想要享受一下札幌悠閒下午時光的朋友賴上一整個下午。

今天我選擇的套餐是「北菓楼自慢のオムライス」(蛋包飯)750円,數量限定。

歐姆蛋包可以選擇全熟或是半熟,這對只敢吃全熟蛋的人真是一大福音呢!

 

 

歐姆蛋裡包的竟然是醬油口味的牛肉炒飯,吃了一口覺得還挺像我們台灣的炒飯口味耶!

有種瞬間誤以為我在台灣的錯覺,牛肉和香菇也給的很大塊,一點都不馬虎!

重點是可以在札幌市中心的菓子專賣店裡面吃到這樣美味又經濟實惠的蛋包飯(750円),

CP值真是破表!!!

和札幌歷史長年共存的北海道立文書館別館,經由世界建築大師安藤忠雄的巧手改造後,

北菓樓札幌本館誕生!

北菓樓札幌本館

札幌市中央区北1条西5丁目1-2

2016年3月18日(五)開幕

營業時間10:00~19:00

有免費wifi可以使用

★台灣女孩的北海道生活:

https://www.facebook.com/kouseiyu0422  

 

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