【北海道二世谷】高橋牧場之PRATIVO餐廳!地產蔬菜吃到飽

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與其說去二世谷玩,順便去高橋牧場的牛奶工房PRATIVO吃中餐,

到不如說是為了吃PRATIVO的中餐,而規劃到二世谷玩。

來北海道五年,已經來吃過五次以上的中餐,

晚餐也有吃過一次,晚餐好吃是好吃,只不過CP值沒有那麼高!

中餐則是二世谷當地產的蔬菜吃到飽+一份主餐,

價位是1550円,

有沒有很超值的感覺呢!

之前媽媽來北海道玩時,曾經帶只吃素食的媽媽也來吃過,

媽媽說:「腰受,怎那模好吃辣~~~!!」

可見PRATIVO不只受到日本人歡迎,也虜獲台灣人的心摟!!

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PRATIVO是屬於高橋牧場園區裡的餐廳,其實園區非常的大。

請看地圖  

建議大家停車場停好車後,先到餐廳預約坐位,

即使是用餐的離蜂時間(一點半左右),也是要等個一個小時喔,

我還等過兩個小時的勒!

預約好坐位,我們就先去園區逛逛杯。

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看這停車場滿滿的車子,札幌人都跑來二世谷了嗎?!!?

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要跟這牧草捲照像可還要排隊的勒!~

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有朋友問說在二世谷的那裡拍照才會好看呢?

就是高橋牧場前的大草皮了,還可以跟有北海道富士山之稱的羊蹄山一起入鏡,多好!

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再來一張三年前的照片,我的青春已經回不來了…..

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牛奶工房的賣點就是優酪乳,霜淇淋,泡芙,起司,

喜歡喝北海道優酪乳的朋友,這邊千千萬萬不要手滑下去,

因為PRATIVO有提供無限暢飲的高橋牧場的優酪乳。

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先來根霜淇淋壓一壓摟,

霜淇淋還是掛金牌的耶!

左邊是霜淇淋食卷販賣機

這樣就不用擔心用不會日文無法溝通買不到霜淇淋了

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一支要價260円,聽說這說霜淇淋的原料,

是每天早上現擠的牛奶製作而成的。

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另外,高橋牧場的優酪乳也是人氣商品,在札幌的道產食品專賣店丸井今井きたキッチン  也有販賣

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現烤的起司塔,泡芙等等

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買了雙淇淋後可以邊坐在窗邊欣賞風景,

幾乎是人手一支霜淇淋耶!

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在牛奶工房旁有個密秘基地,可以從另一個角度看羊蹄山

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而在牛奶工房正對面的是年輪蛋糕工房,跟咖啡廳,

咖啡廳裡也有販賣年輪蛋糕。

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終於等了一個小時,往PRATIVO餐廳前進了!

二世谷地產的時令蔬菜吃到飽+一份主菜(肉料理或魚料到或義大利麵四樣主菜當中擇一)1550円

在日本這價格真的是好划算,

因為回客率很高,所以主菜的菜單 也經常更換,

蔬菜也是最低限度的使用調味料,可以吃到蔬菜最原始的味道。

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右邊走出來的兩為男士嚷嚷著還要等一個小時(驚!!!!

此時已經一點半了說,還好有先預約位子。

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外面擺放了好多張椅子,由此可見是常常排隊的餐廳。

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門口等候區,也已經坐滿了人了,

每次來都是這位男服務生帶位,我覺得他已經帶位到麻木了,

都看不見服務生笑容了。

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PRATIVO餐廳的另一個賣點,就是有超大落地窗可以邊吃餐邊遠跳羊蹄山,

在夏天的話窗戶外更有一排向日葵。

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座位是圓弧狀階梯式的設計,

所以不管坐在那個位子,都可以欣賞到羊蹄山美景

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廚房是半開放式的,整潔乾淨,讓客人吃的也安心。

而且師傅非常多位在調理料理。

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時令蔬菜大約有十幾道左右,即使空盤了,後面廚房料理師傅會馬上補上,

完全不會有怎下午一點半,菜都沒有了的感覺,

連沙拉醬ボン酢也是特調的非常好吃,

老公還跑去請教師傅是怎麼調成的,

但回家試過後,怎調味道還是少一味。

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剛好是碰到萬聖節,取餐區也悄悄用了小南瓜裝飾

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約吃了兩輪蔬菜後,現製的義大利麵就上來了

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真的很抱歉沒把實物拍的好看,

實物看起來是非常棒的!

我會加強我的照相功力的。

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優酪乳就真的非常濃,老公說是他喝過最順口的,

連北海道人都這麼說了,那真的很讚了。

另外果汁有柳橙汁跟葡萄汁,

也都是100%的

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光這蜂蜜蛋糕我就吃了4塊了,

以至我沒有胃再裝布丁了…

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除了冷飲外,也有咖啡跟茶供應

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連兒童座椅都是STOKKE的

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即使已經來訪了至少五次以上,還是和老公相約下次還要來。

PRATIVO的餐,都是標榜最低限度下使用調味料,吃了才知道原來北海道的馬鈴薯,南瓜,這麼濃郁

玉米這麼甜,都懷疑是不是有加糖了。

介紹給有機會來二世谷的朋友,想吃吃地產新鮮蔬菜跟欣賞羊蹄山美景,

那就一定不能錯過高橋牧場的PRATIVO!


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